Osteria di mare
Москва · Restaurant
Кухня
Описание
Ресторан средиземноморской кухни Osteria di mare открылся в десяти минутах от «Москва-Сити», на территории жилого квартала бизнес-класса «Сердце столицы» с богатой инфраструктурой, приватной набережной и ландшафтным парком, спроектированным создателями Таврического сада.
Ресторан возвышается на втором уровне жилого комплекса и располагает к неторопливому отдыху в стиле французской Ривьеры. Просторная летняя лаундж-веранда создана, чтобы провожать закаты с видом на футуристичные башни «Сити» и Шелепихинскую набережную.
За меню ресторана отвечает Кирилл Филимонов, в профессиональном прошлом которого — работа во французских ресторанах «Ностальжи», «Ле Дюк», «Сан Мишель» и «Карре Блан». Для Osteria di mare шеф переосмыслил традиционные французские и итальянские рецепты, уделяя особое внимание морепродуктам.
Богатая винная карта заведения — особая гордость: к ее составлению подошли осознанно. Кроме проверенной временем классики в ассортименте представлено более 30 редких сортов шампанского, а особый акцент сделан на белые вина Бургундии.